Společný projekt Vinařské skupiny VINIFERA (Vinařství NEOKLAS Šardice, Vinařství Mutěnice) a renomované distribuční společnosti
Jakostní vína s přívlastkem
Pálava
Polosladké, Výběr z hroznů 2016
Oblast Morava, Podoblast Slovácká, Obec Starovičky, Trať Nové hory
Víno zlatožluté barvy se zlatavými odlesky. Vůně je snadno rozpoznatelná s typickým odrůdovým projevem připomínajícím aroma čajové růže. V chuti upoutá ideální poměr alkoholu, kyselin a zbytkového cukru. Víno je díky tomu mohutné a plné, s typickým kořenitým projevem v závěru. Lze podávat jako aperitiv nebo kombinovat k paštikám z husích jater. Doporučená teplota servírování 10 – 12°C
Ryzlink rýnský
Suché, Pozdní sběr 2016
Oblast Morava, Podoblast Slovácká, Obec Dolní Bojanovice, Trať Zadní hora
Víno typicky světlé zelenožluté barvy . Vůně je odrůdová s charakteristickými tóny lipového květu a náznakem medovosti. Chuti dominuje svěží kyselina. Vhodné zejména k tučnějším masitým pokrmům. Doporučená teplota servírování 10-12°C
Rulandské šedé
Polosladké, Pozdní sběr 2016
Oblast Morava, Podoblast Slovácká
Víno zlatavé barvy ve vůni a chuti s ušlechtilou vyzrálou vůní květin, medu a pomerančů. Celkovou hebkost vína dotváří dlouhá, jemně kořenitá dochuť. Vhodně doprovodí husí polévku nebo kohouta na víně. Doporučená teplota servírování 10-12°C
Sauvignon
Suché, Pozdní sběr 2016
Oblast Morava, Podoblast Slovácká, Obec Stavěšice, Trať Dubový
Víno zelenožluté barvy s typickými tóny černého rybízu a broskve. Chuť vína je mohutná, plná s osvěžující kyselinkou. V chuti nalezneme ovocné tóny angreštu a hluchavek. Víno je vhodné ke studeným předkrmům s chřestem a kozím sýrem. Doporučená teplota servírování 10 – 12°C
Rulandské modré
Suché, Pozdní sběr 2016
Oblast Morava, Podoblast Slovácká
Upoutá Vás typicky rubínová barva s cihlovými odlesky. Aromatika je vyvážená a komplexní, chuť je harmonická, plná, extraktivní s tóny černého lesního ovoce. Vhodné k paštice z kachních jater. Doporučená teplota servírování 14 – 18°C
Rulandské modré rosé
Polosuché, Pozdní sběr 2016
Oblast Morava, Podoblast Slovácká
Víno jemně narůžovělé barvy s růžovými odlesky. Upoutá malinovou vůní s krémovou stopou, která se prokroužením sklenice postupně rozvíjí. V chuti ovocné s tóny jahod a malin. Vhodné zejména k marinovaným masům. Doporučená teplota servírování 10 – 12°C
Cabernet Sauvignon
Suché, Pozdní sběr 2016
Oblast Morava, Podoblast Slovácká
Víno tmavě granátové barvy s modravými odlesky. Typická černo-rybízová vůně s náznaky ostružinové marmelády. V chuti překvapí vysoká strukturovanost taninů, která přechází do sametové hebkosti. Víno je vhodné k jehněčí pečeni nebo ke kančímu masu na šípkové omáčce. Doporučujeme dekantovat a podávat při teplotě 14 -18°C
Merlot
Suché, Pozdní sběr 2016
Oblast Morava, Podoblast Slovácká, Obec Pavlov, Trať Nad Jezerem
Barva vína je rubínová až tmavě granátová. Jemná vůně s ovocným charakterem převážně zralého černého rybízu. V chuti potěší hebká chuť se středně výrazným projevem taninů. Víno je vhodné k srnčímu nebo jelenímu ragú a jiným úpravám zvěřiny. Doporučujeme dekantovat a podávat při teplotě 14 -18°C
Moravská zemská vína
Muškát moravský
Polosuché, Moravské zemské víno
Oblast Morava, Podoblast Slovácká
Víno světle žluté barvy. Jeho svěží lehká chuť plně koresponduje s typickou nevtíravou muškátovou vůní. Celkově hladký dojem vína tvoří ideální poměr zbytkového cukru a kyselin. Výborné jako aperitiv nebo společník jemné paštiky či mořských plodů. Doporučená teplota servírování 10-12°C
Veltlínské zelené
Polosuché, Moravské zemské víno
Oblast Morava, Podoblast Slovácká
Víno zelenožluté barvy s typickou vůní zelených mandlí a citrusových plodů. S dlouhou lehce minerální dochutí. Výborně doplní slávky v rajčatové omáčce. Doporučená teplota servírování 10-12°C
Modrý Portugal
Suché, Moravské zemské víno
Oblast Morava, Podoblast Slovácká
Víno jemně rubínové barvy s typickou lehkou vůní květin a červených třešní. Nízký obsah kyselin a tříslovin dokonale doplňuje celkovou lehkost a hebkost vína. Vhodně doprovodí pečenou kachnu na pomerančích. Doporučená teplota servírování 14 – 18°C
Rulandské modré
Suché, Moravské zemské víno
Oblast Morava, Podoblast Slovácká
Typická jemně granátová až cihlově červená barva se zlatavým okrajem. Ve vůni nalezneme švestky, černé třešně a jahody. Chuť je plná, hladká s výrazným projevem kompotovaného ovoce a jemnou tříslovinou v dochuti. Výborně doplní pečená hovězí žebra. Doporučená teplota servírování 14 – 18°C
Moravská perlivá vína
André rosé
Polosuché, Moravské zemské víno 2018, 12,5% obj. alk.
Oblast Morava, Podoblast Slovácká
Jemně perlivé víno, které vás osvěží svou lehkostí a aroma drobného lesního ovoce.
Chardonnay
Suché, Moravské zemské víno 2018, 11,5% obj. alk.
Oblast Morava, Podoblast Slovácká
Víno je nejen osvěžující odrůdou, ale navíc vás okouzlí nádechem tropického ovoce.
Výběr toho nejlepšího z 500ha vinic Velké Moravy
